Всё в одну кучу.

Дорогие мои, здравсствуйте!

Сегодня выходной день - воскресенье. После всех ненастий и похолоданий, погода нынче просто на удивление! На пороге зима, а у нас на термометре 16 с плюсом, травка зеленеет, солнышко блестит, розы расцветают, птичка голосит. Одним словом, осень одумалась и, похоже, ещё поборется с зимой, не отдаст так просто зиме бразды правления. А мы и рады! Пусть не спешит осень покидать наши края.
Успеют ли распуститься? Вот в чём вопрос.

Моя разобиженная кошачья гвардия с нетерпением ждут второго завтрака. Пушуня с внешней стороны окна, а Сенька с внутренней.
Ох, тяжела доля. Так, в ожидании и помереть с голоду недолго.

Зато как классно, как тепло сегодня! Знай, себе, грейся на тёплом солнышке.

А, и прогуляться не грех!
Только грустно что-то.
Прислушиваюсь: не зовут ли к столу? Нееееет, не зовут. Показалось.
Грусть-тоска меня съедают.

Ну, короче, где-то так. Больше всех грустит Пушуня. Но ей-то и необходимо больше всех перейти на умеренное питание. А остальные до девяти утра разбрелись, кто куда. Но ровно в девять их теперь никого звать к завтраку не нужно: все бегут сами, как будто будильник у них в одном месте срабатывает.

А, вообще-то, друзья мои, это я так, небольшое вступление. На самом деле хочу сегодня поделиться с вами рецептиком вкусненького зимнего салата, который сама совсем недавно позаимствовала у подруги. Очень понравился всем членам семьи. Мало того, дала рецепт дочери и внучке. Им тоже всем очень понравился этот салат. Я понятия не имею, как онназывается, но думаю, что название можно и самим придумать. Я этот салат обозвала "Зимний". Очень прост в приготовлении и все ингредиенты, входящие в него, как правило, всегда есть под рукой.

Вот всё то, что нам потребуется для приготовления:

Сельдь - у меня 2 небольшие домашнего посола
свекла - 1 шт.
Морковь - 1 большая
картофель - 3-4 шт.
яблоко - 1 шт.
яйца - 2-3 шт.
огурцы сол. - 3 шт.
лук рептатый -1 шт.
лук зелёный, укроп
майонез для заправки
Картофель, свеклу, морковь и яйца отварить, очистить и нарезать мелким кубиком. Яблоко можно натереть на крупной тёрке, но я и его кубиками нарезала.
В последнюю очередь нашинковать зелень.
И заправим майонезом.
Всю эту красоту перемешаем и можно пробовать. Соль не добавляла, ибо сельдь и огурцы дают достаточно солёного эфекта. Ну, а если кому-то покажется маловато соли, то можно и добавить на свой вкус.