Как отучить собаку тянуть?

Думаю, что любители собак что-то порекомендуют вам. У меня не слишком большой опыт общения с собаками, хотя в 70-80Х у меня был свой спаниель.
Но вы не пояснили, что значит "недавно", сколько времени идёт приучение к поводку? Неделя?
Я бы
а) пожалела собачье горло и передние лапы собаки (проблемы могут возникнуть скоро) и одела бы шлейку
б) приучала бы и в комнате к шлейке и поводку
в) собака более всего похожа на спаниеля - а разве спаниели могут пережить зиму на улице? Для меня это комнатная собака.
г) покормить перед прогулкой посытнее
д) до места, где собака должна делать свои дела - добираться как можно быстрее - можно бегом
е) на прогулке чем сильнее тянет, тем медленнее вы идёте, лучше всего остановиться. Чем спокойнее идёт, тем и вы можете прибавить шаг.
д) если это гипервозбуждение от улицы, то может быть проконсультироваться с ветврачом, есть много разных препарато, которые можно подавать некоторое время. Мне более всех нравятся таблетки Apicenna Габитабс (ветаптека, ОЗОН и пр) - в чел.аптеке препарат называется габапентин (нейронтин), но он в чел.аптеке рецептурный, да и правильно рассчитать дозу сложно, лучше ветпрепарат - состав одинаковый. И разумеется лучше переговорить с ветврачом, м.б. другой посоветует.

е) отработка основных команд базового курса: сидеть-лежать и т.п. до автоматизма
И главное терпение, главное, чтобы и вы не перевозбуждались, например, не кричали на собаку, не дёргали и т.д.Собаки легко считывают эмоции хозяина.

Куча методов за короткий промежуток времени, это все равно что ничего - это бесполезно. Нужно придерживаться одного, но постоянно и последовательно. Вся механика, вроде халти, шлеек с "тормозом", ошейников разных конструкций, работает при правильном использовании, но имеет ограничения. Собаки не тупые и очень быстро понимают, как избежать последствий, и когда на них есть корректирующая амуниция, а когда - нет.

Относительно воспитания - запасайтесь терпением. Все методы в основе своей работают на терпении и последовательности владельцев Когда занимаемся коррекцией поведения, то нужно понимать, чем дольше существовало поведение, тем дольше будет формироваться новое, правильное. Поэтому важно не перебирать методики, а выбрать ту, которая вам более перспективна, и ее придерживаться.

По части воспитания, я бы не рекомендовала все рывки и потянивания, потому что тогда прогулка превращается в перетягивание поводка. И не факт, что вы выиграете со своим одним мелким, но оооочень темпераментным, мы начали с работы над состоянием. Учились успокаиваться перед тем, как надену ошейник ему, потом поводок. То есть собака вокруг скакала. Я стояла как скала беготня успокоилась, начинаем собираться. Снова срывается? Значит никуда опять не идем, ждем успокоения. Так решили проблему выхода из дома. Понадобилось пару дней на закрепление и несколько часов в первый раз. Разные упражнения на самоконтроль и успокоение есть в интернете, главное, выполнять спокойно, не торопясь и регулярно. А на прогулке собака тянет, потому что люди медленные, ему же хочется быстрее. Меняйте периодически маршруты, чтоб собака не точно знала, куда идете сегодня. Чаще призывайте, не потому что надо, а просто для отработки навыка и чтоб собака знала, что вы там не просто как тормоз болтаетесь на том конце поводка. Подозвали - покормили, поиграли или показали что то интересное, птичку, белочку, палочку. Хотя птички и тд в вашем случае могут охотничье поведение запустить, но если обеим сторонам ничего не грозит, возможно. Нужно, чтоб собаке стало с вами интереснее, тогда и тянуть станет меньше.