Глютен. Если у Вашей кошки... если у собаки...

Если у Вас есть кишечные и головные боли, вздутия, хроническая усталость, экзема и депрессивные расстройства психики. То прочтите то что написано ниже

Если ваша собака или кошка страдает аллергией, эпилепсией и расстройствами пищеварения, часто болеет (нарушен иммунитет), анемия (недостаток гемоглобина, мало эритроцитов), то прочтите, что написано ниже.




Что такое глютен? - это особый растительный белок (глютенин и глиадин)., содержащийся во всех сортах ячменя, ржи и пшеницы. Аутоиммунное заболевание, при котором организм не способен усваивать глютен называется целиакия.. Этой болезнью страдают около 1% людей в мире. Способов лечения пока нет. Единственный выход - безглютеновая диета.






Глютен присутствуетв таких продуктах:
• Зерновые: пшеница, пшеничные отруби, ячмень, рожь, тритикале, полба, камут, кускус, фарро, манная крупа, булгур, фарина, эйнкорн, маца, мир (помесь пшеницы и ржи). Овсянка официально не содержит глютен, но ее выращивают на земле рядом с другими зерновыми культурами, поэтому есть вероятность наличия в ней белка

• Продукты на основе обработанного зерна: крекеры, хлеб, печенье, выпечка, панировочные сухари, макаронные изделия, пшеничная лапша.

• Другие продукты и напитки: ячменный солод, солодовый уксус, соевый соус, определенные заправки для салатов, соусы или подливы, загущенные мукой, некоторые смеси специй, ароматизированные чипсы, пиво, определенные виды вина.

• Глютен часто используется в производстве продуктов питания в качестве загустителя или стабилизатора, его можно обнаружить в самых разных готовых блюдах и полуфабрикатах, во многих десертах и магазинных кашах. Обычно это указано на этикетках.

Продукты без глютена:
• рис, просо, амарант, киноа, полба и гречка, бобовые, кукуруза;
• картофель; соя; орехи; овощи и фрукты
• мясо и рыба;
• молоко и сыры. и многие другие

Люди, страдающие целиакией, имеют один или оба из двух специфических генов: HLA DQ2 и DQ8. Но даже если у вас есть хотя бы один из этих генов, как у 40% процентов людей, это не означает, что разовьется целиакия.
Чувствительность к глютену — не целиакия, но распространенное явление. У многих людей (6%) есть не заболевание, а чувствительность к глютену: проявляется в кишечных и головных болях, вздутии, хронической усталости, экземе и депрессивных расстройствах психики..

Если у вас есть такие явления, то не надо никаких анализов (сложно, дорого) можно попробовать на месяц, а лучше на два месяца исключить вещества богатые глютеном и понаблюдать за своим самочувствием. И тогда решать полностью отказаться от зерновых или частично, или проблема совсем в другом, если названные выше явления не исчезли.

А если захочется торт, хлеб, то можно испечь из муки (но не из пшеницы)
Список наиболее востребованных видов муки без глютена:
гречневая
кукурузная
нутовая
амарантовая
кокосовая
рисовая
льняная
миндальная
из бурого риса
из сорго
из тефа
овсяная
из чуфы (сырьем служит земляной миндаль). Можно поискать в магазинах, а проще на яндекс-маркете или вальдберис и т. п.




Недавно стала модной стала безглютеновая диета для желающих похудеть. Но тут не лютен, а отказ от булочек, хлеба, хот-догов, гамбургеров и т. п. – вот и похудение. Но бывает и наоборот. Если человек решает исключить, содержащие глютен, хлеб, спагетти и печенье, но при этом заменяет их кашами быстрого приготовления, выпечкой с добавлением крахмала, то калорийность рациона может повыситься. Производители часто добавляют в выпечку без глютена больше сахара, жира и вредных химических соединений для обеспечения вязкости. Многие диетологи считают, что безглютеновая диета — лишь мода, в скором времени пройдет..


Возникает вполне закономерный вопрос - а при чем здесь корм для собак и кошек?




Дело в том, что для человека - всеядного - непереносимость глютена - это патология. А собаки и коты - хищники, так что ПЕРЕНОСИМОСТЬ глютена - скорее патология, НЕ переносимость - норма

Если Ваше животное страдает
- аллергией,
- эпилепсией
- расстройствами пищеварения,
- часто болеет (нарушен иммунитет),
- анемия (недостаток гемоглобина, мало эритроцитов) следует хотя бы на пару месяцев ввести животному безглютеновую диету.

Высока вероятность, что ваш любимец выздоровеет без лекарств:
Во-первых, кишечник – это самый крупный орган иммунной системы организма. Следовательно, при неправильной или неполноценной работе кишечника у домашнего животного снижается иммунитет.

Во-вторых, при неполном всасывании питательных веществ наблюдаются гиповитаминозы, анемия, аллергические реакции.

Помимо этого, в большинстве случаев проявляются различные расстройства работы ЖКТ (такие как поносы, запоры) и кожного покрова (тусклая шерсть, зуд).

Глютен в кишечнике превращается в другие вещества, и эти вещества покрывают внутреннюю стенку кишечника, и в результате не все вещества всасываются (могут не всасываться допустим витамины), а могут перестать всасываться все, тогда диарея не поддающаяся лечению антибиотиками, и полное истощение организма. А будут ставить диагноз: онкология, хроническая... ну, что придумают ветврачи..



На данный момент на рынке зоотоваров присутствует достаточно большое количество товаров, которые позиционируются как сухие (и влажные) рационы супер-премиум класса. При этом подавляющее большинство подобных продуктов в своем составе содержат большое количество глютен-содержащих ингредиентов. По-настоящему безглютеновые и низкоглютеновые сухие корма зарубежных производителей стоят достаточно дорого. Но если порыться в интернете, то можно выбрать и не самые дорогие влажные и сухие корма без зерна, без глютена. Даже среди "вискаса" есть корма без глютена (паштет утка)


Состав: Ингредиенты: лосось (20%), сухой белок птицы, рис, кукурузный глютен, кукуруза, пшеничный глютен, волокна пшеницы, клетчатка, яичный порошок, минеральные вещества, животный жир, аминокислоты, вкусоароматическая кормовая добавка, дрожжи, консерванты, витамины, рыбий жир, антиоксиданты.

ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН!!!

На "Ягодка" (ранее вальдберис) и "Яндекс маркет" есть по почти приемлемой цене некоторые корма или если покупаешь сразу 36 пакетиков (паучи). В общем надо набрать "Беззерновой", "безглютеновый", но потом посмотреть что написано на упаковке мелким шрифтом "Состав:..."
Обратила внимание, что в группе "беззерновые" попадаются и зерновые. Короче надо просматривать на упаковке состав: есть зерно (пшеница и др) или нет.





В большинстве случаев - если у кошки или собаки непереносимость, то достаточно 1-2х месяцев безглютеновой диеты и будет понятно по состоянию животного "да" или "нет", есть непереносимость или надо искать другие причины болезни. Следует также иметь в виду, что хотя эту непереносимость кодируют два гена, но совсем не обязательно, чтобы заболевание проявилось с первых месяцев, непереносимость может возникнуть на любом этапе жизни.



Если же кошка (собака) питается натуральной пищей и вы варите кашу, то варить курицу с рисом, с овсянкой. Овсянка обычно не содержит глютен, но она часто растёт рядом с пшеницей, и в ней могут быть следы глютена, но всё же лишь следы...

Вот, пожалуй и всё. Если кратко)))