Чайный магазин

Иван-чай необычайно полезен! Мы как то сами его заготавливали. Рвали, мыли, обсушивали, на мясорубке крутили, ферментировали и сушили. Потом заваривали целый год. Всем понравилось! И вкусно и полезно!
Если буду загородом нарву своим, может и они погрызут. Не знала, что кошки им интересуются.

У нас такое не растет В аптеке только можно заказать 100 гр.почти 10 евро
А коняшка хорошо травой хрумкает

Молодец Шелла! Иван -чай очень полезнная травка!

Подкинул мысль, мерси! Хожу на подработку в почти деревню, есть поле, поищу кипрей!

Чего - чего а Кипрея у нас завались. В прошлом году заготавливала, но так и не использовала. Я листья перетирала между ладонями до выделения сока, а потом сушила.

как она аппетитно грызет травку!
ни разу не пробовала чай с иван-чаем, надо посмотреть у нас

Здорово! Как ты догадался предложить? Сам додумался или подсказали? Только Шелла заинтересовалась?

И я тоже захотела Правда, я его никогда и не пробовала . но всякие травы люблю, люблю что-то незнакомое - я же Рыбы, все-таки

Магазинный не пробовала, хотя хотелось бы. Теперь буду знать, что можно самой нарвать и насушить, у нас лес рядом, наверняка там на полянках где-нибудь и есть иван-чай

Я каждое лето заготавливаю кипрей. По опыту, самый классный напиток получается не из листьев, а из зелёных семенных коробочек. Можно и листья добавить. Все складываю в пакет, слегка замораживаю в морозилке, потом даю оттаять и дважды прокручиваю через мясорубку с крупными дырками. Сутки выдерживаю в миске под полотенцем, потом сушу при температуре 50 градусов в духовке с конвекцией. Получается сладковатый настой с запахом цветов, по цвету как черный чай.

У нас в бахчисарайском районе есть такой город-крепость под названием Мангуп-Кале.Это средневековый город турков. Расположен на вершине горы. Очень интересный объект для туристов. Так вот, у подножья этого средневекового города есть чайная. Её организовалиа татарская семья. Это, как теперь называется, семейный бизнес. Но не об этом речь. Я хотела сказать, как там красиво и вкусно подаются все блюда, в том числе и чай. Чай заваривается в чайнике с росписями на татарский манер и подаются пиалушки. Мы были там неоднократно и всегда заказываем иван-чай. Это что-то бесподобное. Я покупала в магазине специализированном иван-чай, но так заварить, как заваривают в той чайной у меня не получается. Наверное, у них есть какой-то свой, особенный, метод заваривания чая. Ну, и потом, росписная посуда, пиалушки... Это только усиливает наши рецепторы и создаёт определённое настроение. А какие они там блюда готовят... А чебуреки... Нет слов, одни эмоции!!!

Сколько не пробовала Иван-чай - разных производителей! - не моё! Для меня это - ни о чём!
Пью и кофе и чай. Но кофе - с целью моментально взбодриться по бОльшей части. А чай обожаю! И не только за вкус, но и за долгий тонизирующий эффект. Чёрный "Райские птицы" очень хорош!
А зелёный - молочный улун люблю до дрожи!
А в Иван-чае, как по мне, ни вкуса, ни бодрости!
Это как вместо кофе пить цикорий!